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お料理

お料理

牛兵衛草庵自慢の厳選和牛をお楽しみください。

山形牛一頭六種盛り合わせ

和牛の壺漬け

特上タン塩（数量限定）

おすすめメニュー・盛り合わせ

山形牛七種の船盛り

2人前 6600円（税込）
3人前 9900円（税込）

当店名物の七種の船盛り

＊2人前より承ります。
＊七種の船盛り3人前」です。
＊内容はその日によって異なります。

特選山形牛七種の船盛り

2人前 9900円（税込）
3人前 14850円（税込）

当店名物の七種の船盛り

＊2人前より承ります
＊画像は「特選山形牛七種の船盛り3人前」です
＊内容はその日によって異なります

赤身三種盛り合わせ

約180g 4640円（税込）

当日厳選された希少な赤身肉をご提供。
部位ごとに違う味わいを堪能できる和牛赤身肉盛り合わせ。

＊内容はその日によって異なります。

厚切り三種盛り合わせ

約180g 4640円（税込）

厚切りハラミと和牛の盛り合わせ

焼き上がりに岩塩や泡醤油を乗せてお召し上がりください

人気焼肉盛り合わせ

約400g 6600円（税込）

定番の人気焼肉を一皿に集めたボリュームのある満足盛り合わせ
豚カルビ/牛ハラミ/和牛カルビ/和牛赤身/海老

各6枚ずつ/約400g
（3～4名様分）

山形牛サーロイン焼きすき

1枚 1760円（税込）

薄切りの上質な霜降り肉を軽くあぶって濃厚な特性玉子たれに付けて召し上がってください。「すき焼き風」焼肉としてお楽しみいただけます。

山形牛シャトーブリアン焼きすき

1枚 2420円（税込）

美食家シャトーブリアンが愛した最高級赤身部位。サッと炙ったレアがおすすめです。特製玉子たれに付けて召し上がってください。

山形牛赤身の厚切り～泡醤油～

2640円（税込）

濃厚な味わいの赤身を厚切りにした贅沢な一品です。わさびと泡醤油をつけてご賞味ください。

山形牛焼きしゃぶ～薬味梅酢～

2640円（税込）

お好みの加減にサッと炙って薬味を巻いて、出し梅酢につけてご賞味ください。

カルビ・赤身

切り落とし和牛

1540円（税込）

和牛カルビ

1650円（税込）

山形牛上カルビ

4枚 1980円（税込）

山形牛特上カルビ

4枚 3080円（税込）

脂ののりがとても良く、とろける美味しさとは、まさにこのお肉の事です。

山形牛ドラゴンカルビ

1980円（税込）

当店名物！美しくカットされた当店名物の一本カルビ

和牛赤身

1650円（税込）

山形牛上赤身

4枚 1980円（税込）

山形牛特上ロース

4枚 3080円（税込）

牛タン

包みネギ塩牛タン塩

2178円（税込）

当店名物の包みネギ塩タン塩。
味付けネギを牛タンで包むように焼き、外側をパリッと内側を蒸し焼きにしてお召し上がりください。

牛タン塩

1870円（税込）

厚切り特上牛タン塩

1枚 1430円（税込）

当店名物

特上タン塩

4枚 3080円（税込）

厚切タン

牛タン切り落とし

880円（税込）

数量限定！タレ味で召し上がっていただけます。

ホルモン・ハラミ・豚・鶏

国産センマイ

990円（税込）

シマチョウ

1078円（税込）

脂の乗り切った牛の大腸のみを使用。

国産レバー

1210円（税込）

上ミノ

1210円（税込）

牛の一番目の胃袋。毎日たくさんの牧草を食べて育ち、成長したミノ。コリコリした食感は特に美味。

ホルモン盛り合わせ

1408円（税込）

コプチャン・シマチョウ・レバーの盛り合わせ

牛ハラミ

1540円（税込）

横隔膜の周りのお肉。カルビにも劣らない肉質が自慢の一品です。

国産豚カルビ

880円（税込）

国産鶏もも

880円（税込）

ソーセージ

4本 528円（税込）

海鮮焼き・焼き野菜

帆立

1貫 495円（税込）

プリプリした食感は絶品です。

海老

3尾 990円（税込）

烏賊(いか)

880円（税込）

つやと歯応えが自慢のイカ焼きです。

海鮮焼き盛り合わせ

3080円（税込）

帆立、イカ、海老の三種盛り合わせ

焼き野菜盛り合わせ

770円（税込）

エリンギ

528円（税込）

舞茸

528円（税込）

椎茸

528円（税込）

きのこ盛り合わせ

880円（税込）

エリンギ、舞茸、椎茸の盛り合わせ。

前菜・サラダ

コッチョリ生キムチ

638円（税込）

漬けずに和えた、サラダ感覚のシャキシャキ食感のキムチ

キムチ

550円（税込）

白菜のキムチ

オイキムチ

550円（税込）

キュウリのキムチ

カクテキ

550円（税込）

大根のキムチ

キムチ盛り合わせ

990円（税込）

キムチ、オイキムチ、カクテキの盛り合わせ

ナムル盛り合わせ

935円（税込）

豆もやし、ぜんまい、大根ナムルほうれん草の盛り合わせ

トマトのカルパッチョ

748円（税込）

牛兵衛サラダ

990円（税込）

クリーミーフレンチドレッシングが絶品のおすすめサラダ。

チョレギサラダ

935円（税込）

サニーレタスの盛合わせに韓国風ピリ辛ドレッシングを和えたサラダ。

塩チョレギサラダ

935円（税込）

韓国風塩味ドレッシングのさっぱりとしたサラダ

サンチュ

748円（税込）

一品

和牛炙りにぎり

550円（税込）

特選和牛炙りにぎり

770円（税込）

和牛ローストビーフにぎり

550円（税込）

和牛にぎり味比べ

1848円（税込）

和牛、特選、ローストビーフの三貫盛り合わせ

ネギチヂミ

1100円（税込）

海鮮チヂミ

1980円（税込）

韓国焼き海苔

385円（税込）

セロリの唐辛子醬油漬け

528円（税込）

骨なし豚足スライス

715円（税込）

千枚刺し

935円（税込）

和牛ユッケ～真空低温調理～

1650円（税込）

当店名物

味付け刻みネギ

528円（税込）

刻みしゃきしゃきわさび

220円（税込）

刻み青唐辛子

220円（税込）

特製玉子ダレ

220円（税込）

お食事・スープ

石焼ビビンバスープ付(約2人前)

1628円（税込）
小 1078円（税込）

強火で熱した石釜で混ぜるビビンバ。香りが食欲を誘います。

ビビンバ（スープ付き）

935円（税込）
小 715円（税込）

彩り鮮やかな自家製ナムルの乗ったビビンバ。

石焼ユッケビビンバ～真空低温調理～

2178円（税込）

当店名物の石焼ビビンバに和牛ユッケを乗せたおすすめの一品。

クッパ

825円（税込）
小 660円（税込）

さっぱりとした塩味の雑炊です。

カルビクッパ

1078円（税込）
小 825円（税込）

カルビスープベースの雑炊です。

ユッケジャンクッパ

1078円（税込）
小 825円（税込）

ユッケジャンスープベースの雑炊。

ねぎ玉ご飯

550円（税込）

そのままでも焼肉と一緒でもおいしいおすすめご飯。

ライス

小 275円（税込）
中 385円（税込）
大 495円（税込）

盛岡冷麺

1100円（税込）
小 825円（税込）

当店名物
スープにこだわった〆の一品。

ユッケジャン温麺

1155円（税込）

カルビ温麺

1155円（税込）

わかめスープ

748円（税込）

海産物豊かなあっさりとしたスープ。

玉子と野菜のスープ

748円（税込）

具沢山の野菜をふんわり卵で包み込んだ体に優しいスープ。

カルビスープ

990円（税込）

甘辛く煮込んだ本格牛スープ。

ユッケジャンスープ

990円（税込）

テレビで紹介された究極の激辛スープ。

お子さまメニュー

お子さま焼肉御膳

1540円（税込）

当店おすすめ
和牛焼肉、ソーセージ、韓国海苔、ごはん、ふりかけ、ゼリー

玉子と野菜のおうどん

605円（税込）

お子さまクッパ

605円（税込）

デザート

ラ・フランスシャーベット

528円（税込）

バニラアイス

528円（税込）

杏仁豆冨

528円（税込）

わらび餅～アイス添え～

660円（税込）

お問い合わせ
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店舗情報

【公式】牛兵衛草庵阪急西宮ガーデンズ店

住所: 〒663-8204
兵庫県西宮市高松町14-2
阪急西宮ガーデンズ
アクセス: 阪急神戸線　西宮北口すぐ
電話番号: 050-5448-6626
営業時間: 11:00 - 22:00
(L.O. 料理21:15 ドリンク21:30)
定休日: 阪急西宮ガーデンズに準ずる
決済方法: 現金：可
: クレジットカード ; VISA マスターアメックス DINERS JCB
: 電子マネー ; 楽天Edy iD QUICKPay
備考: 全席禁煙